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Como uma chef: Pipoca de chocolate
- 1 xícara de milho para pipoca (a marca que você quiser)
- 6 colheres de sopa e açúcar
- 3 colheres de chocolate em pó (a marca que você quiser)
- Água
Modo de preparo:
- Misture o chocolate com o açúcar
- Coloque água suficiente para cobrir a mistura
- Leve ao fogo, mexa sempre para não embolar
- Ferva até ponto de brigadeiro mole
- Estoure a pipoca, quando terminar de estourar desligue o fogo, despeje a calda na pipoca, ambos quentes, mexa rapidamente a pipoca até cristalizar a calda.
- Obs.: a pipoca fica murcha quando você joga a calda. Mas fica uma delícia.
- Você tem que sacudir bastante a pipoca, para ela ficar no ponto certo.
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