Como Uma Chef: Torta De Maçã
O
Natal está chegando (uhhh) e sempre procuramos receitas novas, decoração nova e
tudo mais. Hoje, vamos te ensinar a fazer uma receita super tradicional e
fácil. Quem já comeu Torta De Maçã? Não? Então, vem aprender a preparar a sua
para esse natal.
Ingredientes
Massa
125
gr de manteiga
3 xícara
(s) (chá) de farinha de trigo
2 unidade
(s) de ovo
1 colher
(es) (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara
(s) (chá) de açúcar
Recheio
3 copo
(s) de leite
3 colher
(es) (sopa) de amido de milho
2 unidade
(s) de gema de ovo
4 colher
(es) (sopa) de açúcar
Cobertura
6 unidade
(s) de maçã em fatias
Quanto
baste de açúcar
1 unidade
(s) de gema de ovo para pincelar
Quanto
baste de canela-da-china em pó para polvilhar
FOTO|TUMBLR|FEEDING MY ADDICTION |
Como
fazer
Massa
Misture
todos ingredientes até obter uma massa bem homogênea e reserve.
Recheio
Leve
tudo ao fogo baixo e mexa até engrossar. Reserve.
Cobertura
Leve
as maçãs ao fogo baixo junto com 1 colher (sopa) açúcar por uns cinco minutos.
FOTO|TUMBLR|FEEDING MY ADDICTION| |
Montagem
Para
montar, dividida a massa em duas partes iguais.
Estique
uma das partes em uma fôrma número 3 untada com margarina.
Espalhe
o recheio por cima.
Cubra
o recheio com as fatias de maçã e polvilhe com açúcar e canela.
A
outra parte da massa, vá enrolando como se fosse nhoque e vá arrumando nas
diagonais, alternando a direção a cada tira, em distâncias iguais, de forma a
obter um quadriculado sobre as maçãs.
Pincele
os filetes de massa que ficaram por cima com uma gema e deixe assar em
forno alto por 30 minutos ou até dourar.
Separei
3 canais incríveis de receita que eu sigo e adoro. Os 3 canais ensinam a fazer
a torta de maçã, cada um com seu jeito e toque final. Assistam e escolha o seu
favorito: Bom apetite!!!
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