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Receita: Muffin de Chocolate
Nossa receita de hoje combina com esse friozinho aqui do Rio de Janeiro, e nada melhor do que preparar um doce com chocolate. Se você assim como eu, acha que frio e chocolate combinam continua lendo esse post. E você que não acha também continua lendo que você vai passar a achar.
Ingredientes:
• 1/2 xícara de chá deaçúcar
• 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 4 colheres de manteiga
• 150 ml de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• gotas de chocolate ou calda.
1- junte em uma tigela o chocolate e a farinha ( peneirada) e separe.
2- bata por uns 3 min na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga.
3- adicione a batedeira: farinha com o chocolate e o leite alternado-os ( coloque um pouco de farinha depois um pouco do leite e assim por diante)
4- pare de bater e adicione o fermento em po e as gotas de chocolate, misture delicadamente.
5- bata as claras em neve e quando estiverem em ponto firme adicione a massa mexendo delicadamente a mão.
6- unte as forminhas com manteiga e farinha de trigo.
7- coloque a massa nas forminhas e leve ao forno pré aquecido (180*graus) por mais ou menos 25 min.
8- espete um palito para ver se estão sequinhos.
9- espere esfriar um pouco e já pode servir.
*as fotos foram tiradas do we love it e a receita e do site: Tudogistoso.com.br
2 Comments
Fome, fome, fome... FOME DE MUFFIN!! Ai, caramba. Que coisa mais gostosa de se ver em fotos :P Eu infelizmente não posso fazer nenhuma receita com leite, tenho alergia :'( Mas se eu fizesse iria ficar muito gostoso ~mentira, não sei cozinhar nem bolo de caixinha~ u.u
ResponderExcluir|| Zombies Vegetarianos ||
Que pena. Mas você me deu uma otima dica para o proximo post uma receita sem lactose.
ResponderExcluirMuito obrigada por comentar no Blog Carolina Sales. Em breve você receberá um retorno, caso o seu comentário seja uma crítica, elogio ou dúvida.