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Como uma Chefe: Pizza Doce
Olá meninas, hoje vou ensinar a vocês uma receita diferente, mais por que diferente? porque muitos de vocês já devem ter comido, mas será que todos vocês sabem fazer? O objetivo desse post e ensinar de um jeito simples como fazer a sua própria pizza de chocolate. Ah, mas prepara pra sair da dieta e vamos em frente. #HojePode
INGREDIENTES
Massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 350 ml de água
- 30 g de fermento biológico
- 1 colher café de açúcar de baunilha
Sugestão 1 - Morango com chocolate:
- 200 g de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite sem soro.
- Morangos em filetes
- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado grosso
- Nozes
MODO DE PREPARO
- Peneire farinha de trigo na mesa
- Faça um buraco no meio e coloque o fermento e o açúcar de baunilha
- Coloque a água aos poucos e misture com as mãos
- Sove, se necessário coloque mais água até que a massa se torne bem elástica
- Continue sovando para que ela se desprenda totalmente de suas mãos
- Quando estiver bem sovada e elástica deixe a fermentar por aproximadamente 2 horas
- Depois que a massa dobrar de volume divida ao meio e abra com um rolo de macarrão na mesa polvilhada de farinha
- Deixe-a com formato de um disco de pizza
- Coloque a massa aberta dentro de uma forma para pizza, untada com um pouco de óleo e leve para assar em forno alto (250°) por cerca de 20 minutos, ou até que a massa fique dourada
- Retire a pizza do forno e recheie com a cobertura que desejada
- Depois de colocada a cobertura, leve ao forno por cerca de 2 a 3 minutos, somente para aquecer a cobertura
Morango com chocolate:- Derreta o chocolate ao leite em 1 lata de creme de leite, sem soro
- Recheie o disco de pizza e salpique por cima morangos em filetes
- Leve ao forno
- Misture o leite condensado e o coco ralado grosso e nozes
- Recheie e leve ao forno
2 Comments
Deu água na boca, viu?
ResponderExcluirhttp://toobege.blogspot.com.br/
e mesmo!!! espero que tenha gostado.
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